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Quand l'été est définitivement parti et qu'il reste des côtes de porc au congélateur, il faut trouver une solution autre que le grill en fonte sur le gaz et les odeurs dans la maison... J'ai donc tenté l'expérience avec mon Cookéo et le résultat est bluffant....

La recette de base de Moulinex est simple et délicieuse. J'ai cependant modifié la recette pour ôter une épice forte car j'avais une petite invitée de trois ans et je ne voulais pas forcer sur les épices. Le plat a cependant beaucoup de goût et ce tajine...

Encore merci à mes trois enfants pour le super livre qu'ils m'ont offert ! Les Inrattables de Larousse, c'est vraiment une super base pour cuisiner au Cookeo en mode manuel. Aujourd'hui, nous testons le risotto aux 2 saumons. Simple, rapide et bon ! 400...

Un petit pense-bête pour penser à une recette simple et efficace, pour guider aussi mes enfants quand ils voudront la reproduire eux-même, pour apprendre aussi pour les novices. Bref, rien de compliqué pour déguster avec bonheur des sardines grillées...

C'est un classique de la cuisine mauricienne ou de l'île de la Réunion mais la version toute simple des Inrattables de Larousse a plu à toute la famille. Le rougail saucisse a été un vrai succès. A goûter dans un restaurant un jour pour avoir des saveurs...

Parfois les recettes les plus simples sont pas mal du tout ! Là, j'ai découvert la recette de la soupe portugaise aux haricots blancs du Larousse des recettes inratables et hop, je profite d'une chute des températures de 35 à 17°C pour lancer mon Cookéo...

Je n'oserai écrire risotto pour cette recette dans mon Cookeo alors je l'intitule petite tambouille de riz, poulet et courgette et je publie donc pour me servir de pense-bête pour une prochaine fois. 4 blancs de poulet 250 g de lardons fumés ou nature...

Du tout simple pour cette recette de filets de poulet façon KFC pour les connaisseurs ou simplement du poulet pané, doré et gourmand pour les autres, du Fried Chicken. La recette est réalisable au Cookeo certes mais aussi dans une poêle, tout simplement....

Un crumble qui sent bon les vacances et facile à faire avec enfant, ado ou en solo. Aujourd'hui, c'est Alouette qui est aux commandes pour un crumble ananas - kiwi. 1 petite boite de conserve d'ananas en morceaux ou 1/2 ananas frais 5 kiwis 100 g de beurre...

Le classique tiramisu prend des air d'été à la maison avec la version fruitée. Voici donc en deux mots la version tiramisu fraises & myrtilles ! 1 pot de 250 g de mascarpone 500 g de fraises 1 jus de citron 250 g de myrtilles ou plus ! 75 - 100 g de sucre...

Un beau soir d'été et des envies de pommes de terre dorées, fondantes et croustillantes à la fois après une agréable baignade dans notre beau lac bleu... Cookeo à la rescousse et en 20 mn c'est prêt ! Voici donc ma version ultra rapide et simplissime...

Une autre idée pour un apéro sans chips ou un pique-nique : un cake pesto & Grana Padano. Je suis fan de la version individuelle pour la présentation d'une part, pour le partage simplifié ensuite mais surtout pour le goût en bouche... Voici donc ma recette...

Pour profiter d'un dimanche ensoleillé avec mes copines, j'ai préparé des cakes salés sous forme de mini cannelés. Le test du jour validé par les Chouquettes ? Le cake feta, herbes de Provence & olive verte ! Une recette toute simple à décliner avec des...

Ma cocotte intelligente est vraiment un atout en cuisine. Hier soir, j'ai testé la fonction démarrage en différé et c'est justement fantastique ! J'ai préparé la recette à moitié et finalisé la cuisson pour que tout soit prêt et chaud au retour du sport....

J'ai emprunté le magazine Marmiton N°41 à la bibliothèque du village. C'est celui de mai- juin 2018, un spécial quiches & cakes et je n'ai pas été déçue par cette recette de banana bread aux noisettes entières. Un régal au petit-déjeuner ou pour un goûter...

Un petit air de printemps et des poireaux vinaigrette pour accompagner des sardines fraîches grillées... Un régal quand les poireaux viennent de mon potager ! 10 mn avec le Cookéo ou 5 mn de plus à la cocotte minute traditionnelle... C'est tout simplement...

Un plat gourmand pour les amateurs de Crozets, petites pâtes de Savoie, et les amoureux de fromage avec le Reblochon fondu... Donc ! en dix minutes, avec le Cookeo, le tour est joué mais vous pouvez aussi faire cette recette de manière classique avec...

Pâtisser dans une belle pièce baignée de lumière, c'est tellement agréable ! En ce dimanche de Pâques, en vingt minutes, la recette de ces petits moelleux au choco-caramel a été réalisée, enfournée et mes narines frémissaient à cette bonne odeur de chocolat......

Décidément, le Cookéo est vraiment un achat que je ne regrette pas... Pratique, rapide et en bonus, je teste des nouvelles recettes car il faut bien l'avouer, on cuisine souvent les mêmes plats... Ce soir, en un tour de main, voici un filet mignon au...

Pour les 14 ans de mon Aloé, je lui ai préparé un bavarois poire - spéculoos. Cette recette que j'avais déjà postée il y a deux ans a évolué. J'ai fait un biscuit plus épais, plus gourmand et j'ai décidé d'ôter le colorant pour le miroir. La teinte translucide...