entrees

Une envie de fraîcheur épicée qui change pour déguster un smoothie salé en apéritif ? C'est rapide et délicieux ! Merci à Marmiton pour cette recette pour 6 personnes. 2 cocombres 1 bouquet de menthe fraîche 2 gousses d'ail 25 cl de fromage blanc 8 carrés...

Une autre idée pour un apéro sans chips ou un pique-nique : un cake pesto & Grana Padano. Je suis fan de la version individuelle pour la présentation d'une part, pour le partage simplifié ensuite mais surtout pour le goût en bouche... Voici donc ma recette...

Pour profiter d'un dimanche ensoleillé avec mes copines, j'ai préparé des cakes salés sous forme de mini cannelés. Le test du jour validé par les Chouquettes ? Le cake feta, herbes de Provence & olive verte ! Une recette toute simple à décliner avec des...

Une invitation dans l'agenda, des amis à la maison et un apéro dinatoire ? voilà une petite recette ultra simple pour profiter d'une belle soirée avec des toasts et une tartinade au thon. 2 échalotes 4 brins de persil 130 g de thon en boîte au naturel...

Envie de voyager et de goûter à un petit bout de Bretagne alors ce soir, je teste la galette de sarrasin. En mode été, sous la forme d'une salade légère, j'aime. Et vous ? 330 g de farine de blé noir 75 cl d'eau froide 10 g de gros sel 1 œuf (facultatif)...

Un basique certes, un classique aussi, mais jamais fait moi même... Alors voilà, j'ai réceptionné des poireaux bio tous frais de chez ma copine Nathalie, pas Naty, une autre Nathalie, et j'ai préparé une petite assiette gourmande avec un jambon italien...

J'ai été tentée par la recette de cuisiner-passion sur ​ http://momixenfamille.com/bouchons-au-thon/ J'ai doublé des quantités pour obtenir la recette pour 8 personnes et fait une modification en rajoutant de la mozzarella râpée et j'ai mis plus d'oignon....

Un minimum de travail et un maximum d'effet ? Voici une verrine betterave ail & fines herbes. Un régal en moins de cinq minutes ! 500 g de betteraves cuites (1 unité) 200 g de fromage persillé Boursin / Tartare, allégé ou non (1 pot) Dans le blender,...

Une salade délicieuse et rapide ? ma salade express avec tout ce qui est dans mes placards... Rien d'exceptionnel je l'avoue... mais c'est tout simple et bon. A vous de jouer selon vos goûts, vos envies et les restes que vous souhaitez voir mangé ! riz...

Mais que faire avec cette aubergine qui reste au fond du réfrigérateur ? Comment la cuisiner ? Alors, je me suis lancée. Primo, je ne l'ai pas pelée pour garder la belle teinte violette dans mon plat (et pas de soucis de peau dure, promis). Deusio, j'étais...

L'idée des mini crêpes soufflées, je l'ai trouvé sur le site de petit chef . com et comme j'avais de la pâte à crêpes en trop, j'ai testé ce mode de cuisson au four, simple et facile, adaptable avec quasiment tous les restes que vous avez au réfrigérateur...

Les beaux jours sont là et la chaleur s'installe. C'est bon ça ! Du coup, pour le repas vous voulez un peu de fraîcheur en quelques minutes de préparation ? C'est possible avec l'assemblage de cette délicieuse salade composée express ! riz basmati petite...

Recette trouvé sur 750g.com. J'ai voulu tester un egg boat, ou œuf cocotte dans un pain. Le petit pain est croustillant, l'œuf moelleux & le fromage fondu fondant. J'ai donc copié le principe et testé, avec une salade, c'est mieux pour un dîner léger...

Pas toujours facile de cuisiner certains légumes. J'ai trouvé cette recette sur marmiton. Facile, sympa et surtout très bonne. Ingrédients : 1 Pâte feuilletée toute prête 1 kg de petits navets roses 200 g de lardons 1 briquette de 20 cl de crème 2 oeufs...

OK, ce n'est pas une vraie recette, juste un pense-bête... ça pourra servir aux débutants ou à mes enfants quand ils voudront préparer un petit repas tous seuls... Un avocat aux crevettes... j'adore ! 1 avocat mur 100 g crevettes rose décortiquées quelques...

La pâte feuilletée en version salée, c'est aussi délicieux. Pour l'apéro, vous pouvez préparer des palmiers au saumon - Kiri & aneth. 150 g farine blé 150 g beurre en morceaux congelé 75 g d'eau froide 1 pincée de sel fin 4 tranches de saumon ou truite...

Alors ce n'est pas de la cuisine à proprement parler, c'est de la dînette ! Je me suis régalée à préparer ces petites verrines salées pour l'anniversaire de ma petite Maman chérie. Velouté de petits pois : 300 g de petits pois 1/2 oignon 15 cl d'eau 10...

Pour une idée de repas rapide et complète avec une petite salade. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ingrédients au choix dans votre frigo, pour cet essai, j'ai utilisé des tomates, du jambon, de la mozzarella, de l'emmental et un peu de crème. préparation...

Malgré le temps humide, c'est de fraîcheur que j'avais envie alors au menu, une salade verte du jardin, une feuille de chêne et on s'adapte au contenu du réfrigérateur. laitue salade feuille de chêne tomates jaunes et noires mini boules de mozzarella...

Envie de soleil et de chaleur ? sans oublier la plage qui arrive bientôt et le maillot de bain qui va sortir du placard ? Allez... faites vous plaisir à deux avec une petite salade fraîcheur au poulet croustillant ! 2 belles poignées de mâche ou laitue...