Glaçons à herbes
Pour avoir hors saison et rapidement sous la main des herbes fraiches du jardin, j'ai décidé de tester les glaçons à herbes. Cette fois-ci, j'ai de la menthe et du basilic. Merci à Jeanine pour la livraison odorante !
En très peu de temps de préparation, voilà à disposition le nécessaire pour préparer un futur pesto, du taboulé, du thé à la menthe ou soyons fou... un mojito !
- menthe fraîche
- basilic frais
- eau
- un bac à glaçon
- Lavez le basilic, essuyez le délicatement sans le sécher puis prélevez les feuilles et ciselez les dans des bacs à glaçons.
- Remplissez les alvéoles d'eau et placez le tout au congélateur !
- Procédez de même pour la menthe. J'ai laissé les feuilles juste coupées en deux pour les plus grandes.